Unsere Geschichte
Bei Chateau Carpaccio dreht sich alles um eines: die Kunst eines perfekten Carpaccios. Was einst als bescheidene Familienleidenschaft begann, ist mittlerweile zu einem Unternehmen herangewachsen, das das feinste Carpaccio an Kunden auf der ganzen Welt liefert. Jedes Stück Carpaccio, das wir herstellen, erzählt die Geschichte unserer Hingabe an Handwerkskunst und unserer Liebe zum Produkt.
Unsere Philosophie
Wir glauben, dass Qualität an der Quelle beginnt. Deshalb arbeiten wir eng mit sorgfältig ausgewählten Lieferanten zusammen, die dieselbe Hingabe zu Frische und Nachhaltigkeit teilen. Indem wir jeden Schritt des Prozesses mit Sorgfalt verfolgen, stellen wir sicher, dass unser Carpaccio nicht nur geschmackvoll, sondern auch nachhaltig produziert wird.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Wir sind stolz darauf, unseren Kunden ein Produkt anzubieten, das nicht nur köstlich ist, sondern auch mit Respekt für Mensch und Natur hergestellt wurde. Unsere Zusammenarbeit mit nachhaltigen Lieferanten und unsere bewusste Entscheidung für umweltfreundliche Verpackungen sind nur einige der Wege, auf denen wir unsere Verantwortung wahrnehmen. So stellen wir sicher, dass auch zukünftige Generationen den authentischen Geschmack von Carpaccio genießen können.
Handwerklich Hergestellt
Jedes Carpaccio bei Chateau Carpaccio ist das Ergebnis von Handwerkskunst. Unser handwerklicher Ansatz bedeutet, dass wir den Produktionsprozess nicht überstürzen. Stattdessen nehmen wir uns die Zeit, unsere Produkte auf traditionelle Weise vorzubereiten, wobei wir jeden Tag aufs Neue nach Perfektion streben. Diese Herangehensweise schmeckt man in jedem Stück, das unsere Kunden erreicht.
FSSC 22000-Zertifizierung
Bei Chateau Carpaccio gehen wir über Geschmack und Handwerkskunst hinaus; wir legen auch großen Wert auf Lebensmittelsicherheit. Daher sind wir stolz darauf, FSSC 22000-zertifiziert zu sein, eine international anerkannte Norm für Lebensmittelsicherheit, die strenge Anforderungen an Hygiene, Kontrolle und Produktionsprozesse stellt.
Diese Zertifizierung unterstreicht unser Engagement für Qualität und gewährleistet, dass unser Carpaccio den höchsten Sicherheitsstandards entspricht – von der Auswahl der Zutaten bis hin zur Auslieferung. Für uns bedeutet dies, dass Sie sich nicht nur auf ein köstliches Produkt verlassen können, sondern auch auf ein Produkt, das mit Sorgfalt und Rücksicht auf Sicherheit hergestellt wird.
Warum Menschen Chateau Carpaccio wählen
Vom Bauernhof bis auf den Tisch
Für uns ist jeder Schritt von wesentlicher Bedeutung. Vom Bauernhof bis auf den Tisch, Ihrer Gäste streben wir nach nichts weniger als Perfektion in den Bereichen Qualität, Service und Lieferung.
QUALITÄT
Wir streben nach Perfektion in unserem Sortiment, indem wir sorgfältig aus einer Reihe von handwerklichen und hochwertigen Produkten auswählen. Maßarbeit steht bei uns im Mittelpunkt, was bedeutet, dass wir uns ständig um eine gleichbleibende und unvergleichliche Qualität bemühen. Wir erreichen dies nicht nur durch die Zusammenarbeit mit zuverlässigen Lieferanten, die unsere strengen Kriterien erfüllen, sondern auch durch die Kontrolle jedes Aspekts des Produktionsprozesses, von der Quelle bis zu Ihrer Küche. Sie können sich darauf verlassen, dass wir die höchsten Standards der Lebensmittelsicherheit einhalten, wie sie in den HACCP-Richtlinien festgelegt sind.
SERVICE
Bei Chateau Carpaccio bemühen wir uns, engagiert, zuverlässig und flexibel zu sein, und sind immer bereit, einen zusätzlichen Schritt zu gehen. Unser Hauptaugenmerk liegt auf der Erbringung eines ausgezeichneten Service für unsere geschätzten Kunden und Partner. Darüber hinaus bieten wir Ihnen die Möglichkeit, rund um die Uhr Bestellungen bei uns aufzugeben. Mit unseren fundierten Fachkenntnissen , unserer Leidenschaft für die Produkte und unserem unermüdlichen Einsatz denken wir gerne mit Ihnen mit. Es ist gerade dieses Engagement und das gegenseitige Vertrauen, das uns auszeichnet und es uns ermöglicht, wertvolle Beziehungen mit jedem aufzubauen, der die geschmackvolle Welt von Chateau Carpaccio betritt.
LIEFERUNG
Wir garantieren eine flexible und zuverlässige Lieferung mit unseren eigenen Fahrern und konditionierten Transporten. Unser kundenorientierter Ansatz bedeutet, dass wir immer auf die Wünsche unserer Kunden hören, einschließlich des gewünschten Liefertermins und der Lieferzeit. Zusätzlich zu den vereinbarten Liefertagen bietet Chateau Carpaccio die Lieferung an sechs Tagen in der Woche an. Sollte Ihr Vorrat unerwartet schnell zur Neige gehen, dann lassen wir Sie nicht im Stich. Wir streben immer danach, eine passende Lösung zu finden und Sie mit den Produkten zu versorgen, die Sie benötigen.
