Notre Histoire
Chez Chateau Carpaccio, tout tourne autour d'une seule chose : l'art du carpaccio parfait. Ce qui a commencé comme une modeste passion familiale est devenu une entreprise qui fournit le meilleur carpaccio aux clients du monde entier. Chaque morceau de carpaccio que nous produisons raconte l'histoire de notre dévouement à l'artisanat et de notre amour pour le produit.
Notre Philosophie
Nous croyons que la qualité commence à la source. C'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec des fournisseurs soigneusement sélectionnés qui partagent le même engagement envers la fraîcheur et la durabilité. En suivant chaque étape du processus avec soin, nous nous assurons que notre carpaccio est non seulement savoureux, mais également produit de manière durable.
Durabilité et Responsabilité
Nous sommes fiers d'offrir à nos clients un produit qui est non seulement délicieux, mais également fabriqué dans le respect des personnes et de la nature. Notre collaboration avec des fournisseurs durables et notre choix conscient pour des emballages respectueux de l'environnement ne sont que quelques exemples de la manière dont nous assumons notre responsabilité. Cela garantit que les générations futures pourront continuer à apprécier le goût authentique du carpaccio.
Préparation Artisanale
Chaque tranche de carpaccio chez Chateau Carpaccio est le résultat d'un savoir-faire artisanal. Notre approche artisanale signifie que nous ne précipitons pas le processus de production. Au lieu de cela, nous prenons le temps de préparer nos produits de manière traditionnelle, en visant la perfection chaque jour. Vous pouvez goûter cette dévotion dans chaque tranche qui atteint nos clients.
Certification FSSC 22000
Chez Chateau Carpaccio, nous allons au-delà du goût et de l'artisanat ; nous établissons également des normes élevées en matière de sécurité alimentaire. C'est pourquoi nous sommes fiers d'être certifiés FSSC 22000, une norme internationale reconnue pour la sécurité alimentaire qui impose des exigences strictes en matière d'hygiène, de contrôle et de processus de production.
Cette certification souligne notre engagement envers la qualité et garantit que notre carpaccio respecte les normes de sécurité les plus élevées, de la sélection des ingrédients jusqu'à la distribution. Pour nous, cela signifie que vous pouvez compter non seulement sur un produit délicieux, mais également sur un produit préparé avec soin et attention à la sécurité.
Pourquoi les gens choisissent le Chateau Carpaccio
De la ferme à l'assiette
Pour nous, chaque étape est essentielle. De la ferme à l'assiette de vos invités, nous ne visons rien de moins que la perfection dans les domaines de la qualité, du service et de la livraison.
QUALITÉ
Nous visons la perfection dans notre gamme en sélectionnant soigneusement des produits artisanaux et de haute qualité. Le sur-mesure est au cœur de notre démarche, ce qui signifie que nous nous efforçons constamment d’obtenir une qualité constante et inégalée. Nous y parvenons non seulement en travaillant avec des fournisseurs fiables qui répondent à nos critères stricts, mais aussi en maîtrisant chaque aspect du processus de production, de la source jusqu’à votre cuisine.
SERVICE
Au Chateau Carpaccio, nous nous efforçons d'être motivés, fiables et flexibles, et nous sommes toujours prêts à faire un effort supplémentaire. Notre objectif principal est de fournir un excellent service à nos clients et partenaires estimés. De plus, nous offrons la possibilité de passer des commandes 24/7. Grâce à notre connaissance approfondie du métier, à notre passion pour les produits et à notre engagement inlassable, nous sommes heureux de réfléchir avec vous. C'est précisément cet engagement et cette confiance mutuelle qui nous distinguent et nous permettent d’établir des relations précieuses avec tous ceux qui entrent dans le monde savoureux du Chateau Carpaccio.
LIVRAISON
Nous garantissons une livraison flexible et fiable grace à nos propres chauffeurs et au transport conditionné. Notre approche centrée sur le client signifie que nous sommes toujours à l’écoute des exigences de nos clients, y compris de la date et de l'heure de livraison souhaitées. En plus des jours de livraison convenus, Chateau Carpaccio offre une livraison six jours par semaine. En cas d’épuisement inattendu de votre stock, nous ne vous laisserons pas tomber. Nous nous efforçons toujours de trouver une solution appropriée et de vous fournir les produits dont vous avez besoin.
